Sortierung ändern: Popularität Titel Veröffentlichung Preis
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Plant Phenolics and Human Health: Biochemistry, Nutrition and Pharmacology
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
240.00 |
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| Buch |
  Sprache:
Englisch / Autor: Iubmb / Einband: Gebunden |
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Phycotoxins: Chemistry and Biochemistry
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
232.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Bailey's Industrial Oil and Fat Products, Edible Oil and Fat Products: Edible Oils, Part 1
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
660.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Food Oligosaccharides: Production, Analysis and Bioactivity
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
319.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Encapsulation and Controlled Release Technologies in Food Systems
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
250.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Bakery Food Manufacture and Quality: Water Control and Effects
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
286.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Autor: Young Linda S. / Einband: Gebunden |
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Handbook of Milk of Non-Bovine Mammals
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
350.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Emulsifiers in Food Technology
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
230.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Fish Oils
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
256.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Analysis of Antioxidant-Rich Phytochemicals
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
315.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Bailey's Industrial Oil and Fat Products, Edible Oil and Fat Products: Chemistry, Properties, and Health Effects
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
660.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Shelf Life
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Ratgeber |
86.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Autor: Man Dominic / Einband: Kartoniert |
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Food Irradiation Research and Technology
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Ratgeber |
300.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Bailey's Industrial Oil and Fat Products, Set
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
3'402.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Handbook of Food Products Manufacturing, 2 Volume Set
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
1'026.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Autor: Sinha Nirmal K. / Einband: Gebunden |
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Science and Engineering of Polyphenols: Fundamentals and Industrial Scale Applications
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
346.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Sustainability in the Food Industry
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
345.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Weight Control and Slimming Ingredients in Food Technology
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
346.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Chemistry and Technology of Soft Drinks and Fruit Juices
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
246.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Autor: Philip R Ashurst / Einband: Gebunden |
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Microbiological Control for Foods and Agricultural Products
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
596.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Thermal Processing of Ready-to-Eat Meat Products
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
325.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Analysis of Food Constituents
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
440.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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