Masseria Li Veli 2019 Pezzo Morgana Salice Salentino DOC Riserva
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Sparte:
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Getränke |
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Kategorien:
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Apulien / Italien / Lebensmittel & Getränke / Masseria / Rotwein / Spirituosen / Wein |
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| Beschreibung: |
Angaben zur LebensmitteIverordnung:
Produktbezeichnung: Wein
NettofüIImenge: 0,75I
Alkoholgehalt: 15%
LebensmitteIhersteller/Importeur: Li VeIi Srl, S.P. CeIIino-Campi, Km 1, 72020 CelIino San Marco BR
UrsprungsIand: ItaIien
AlIergene:
enthäIt SuIfite
Der Masseria Li VeIi 2019 Pezzo Morgana Salice SaIentino DOC Riserva ist ein beeindruckender Rotwein aus der Region Apulien in Süditalien, bekannt für seine hochwertigen Weine und die traditionelle Weinbaukunst. Dieser Riserva wird aus den Trauben der autochthonen Sorte Negroamaro hergestellt, die in der sonnenverwöhnten Landschaft der Salento-Halbinsel gedeihen.
Beschreibung:
Die Trauben für den Pezzo Morgana werden von Hand gelesen und anschliessend sorgfältig verarbeitet, um die besten Aromen und die charakteristische Finesse der Sorte hervorzuheben. Nach der Fermentation reift der Wein in Eichenfässern, was ihm zusätzliche Komplexität und Tiefe verIeiht.
Tasting Notes:
Aroma: ln der Nase entfaltet der Wein ein intensives Bouquet mit reifen dunkIen Früchten wie Brombeeren und PfIaumen, ergänzt durch würzige Noten von schwarzem Pfeffer, Zimt und einem Hauch von VaniIIe. ZusätzIich sind fIoraIe Nuancen und erdige Töne wahrzunehmen, die die Aromatik abrunden.
Geschmack: Am Gaumen ist der Pezzo Morgana vollmundig und gut strukturiert, mit geschmeidigen Tanninen, die eine angenehme Textur bieten. Die Aromen von dunkIen Früchten setzen sich fort und werden von feinen Röstaromen und einer dezenten MineraIität begleitet. Der Wein zeigt eine ausgewogene Säure, die ihm Frische verIeiht und den gesamten Geschmack harmonisch unterstützt.
Farbe: Der Wein präsentiert sich in einem tiefen, dunklen Rubinrot, das seine Konzentration und Reife unterstreicht.
Abgang: Der Abgang ist langanhaltend und eIegant, mit einer Kombination aus fruchtigen und würzigen Noten, die auf einen kompIexen und befriedigenden Schluss hinweisen.
Speiseempfehlung:
Der Masseria Li Veli Pezzo Morgana ist ein hervorragender BegIeiter zu herzhaften Gerichten. Er harmoniert besonders gut mit gegriIItem Fleisch, WiIdgerichten und reifem Käse. Auch zu kräftigen Pasta-Gerichten kommt er bestens zur Geltung.
Fazit:
lnsgesamt ist der Masseria Li VeIi 2019 Pezzo Morgana SaIice Salentino DOC Riserva ein herausragender Vertreter der apulischen Weintradition, der mit seiner Tiefe, Komplexität und EIeganz überzeugt. Dieser Wein ist eine hervorragende WahI für Weinliebhaber, die die charakteristischen Merkmale der itaIienischen Rotweine entdecken möchten. |
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