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Veröffentlichung:	Oktober 2019
Genre:	Naturwissensch., Medizin, Technik
ISBN:	9780367401061
EAN-Code:	9780367401061
Verlag:	CRC Press
Einband:	Kartoniert
Sprache:	English
Dimensionen:	H 251 mm / B 178 mm / D 41 mm
Gewicht:	1202 gr
Seiten:	712
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Inhalt:

"Offers comprehensive, definitive information on all of the essential mineral elements--focusing on biochemical and physiological processes. Describes in detail the function of the nutritionally necessary elements revealed through the latest techniques in molecular biology as well as traditional research methods."