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El arte de la repostería francesa
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(Buch) |
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Lieferstatus: |
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Veröffentlichung: |
März 2024
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Genre: |
Ratgeber |
ISBN: |
9781836231998 |
EAN-Code:
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9781836231998 |
Verlag: |
Juan Saez |
Einband: |
Kartoniert |
Sprache: |
Espanol
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Dimensionen: |
H 229 mm / B 152 mm / D 17 mm |
Gewicht: |
438 gr |
Seiten: |
300 |
Zus. Info: |
Paperback |
Bewertung: |
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Inhalt: |
La repostería francesa es reconocida mundialmente por sus delicados sabores, técnicas intrincadas y su rico patrimonio cultural.
Desde los croissants mantecosos de los cafés parisinos hasta los elegantes macarons de Ladurée, la repostería francesa evoca una sensación de indulgencia y sofisticación. En esta exploración de la repostería francesa, profundizamos en la historia, los métodos y los ingredientes que la convierten en una preciada tradición culinaria. Si eres un panadero experimentado o estás empezando, únete a nosotros en un viaje por el tentador mundo de la pastelería francesa. |
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