Sortierung ändern: Popularität Titel Veröffentlichung Preis
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Phycotoxins: Chemistry and Biochemistry
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
232.00 |
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| Buch |
  Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Biofilms in the Food Environment
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Ratgeber |
275.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Autor: Ali Demirci / Einband: Gebunden |
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Shelf Life
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Ratgeber |
86.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Autor: Man Dominic / Einband: Kartoniert |
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Food Irradiation Research and Technology
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Ratgeber |
300.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Weight Control and Slimming Ingredients in Food Technology
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
346.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Thermal Processing of Ready-to-Eat Meat Products
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
325.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Food Safety for the 21st Century: Managing HACCP and Food Safety Throughout the Global Supply Chain
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Ratgeber |
206.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Autor: William H. Sperber / Einband: Gebunden |
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Next-Generation Algae, Volume 1: Applications in Agriculture, Food and Environment
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
256.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Modified Atmosphere Packaging for Fresh-Cut Fruits and Vegetables
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Wirtschaft / Recht |
326.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Food Microbiology: An Introduction
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
136.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Autor: Thomas J. Montville / Einband: Gebunden |
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Seafood Chilling, Refrigeration and Freezing: Science and Technology
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
170.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Autor: Gokoglu Nalan / Einband: Gebunden |
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Food Texture Design and Optimization
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Ratgeber |
286.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Food Authentication: Management, Analysis and Regulation
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Ratgeber |
270.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Practical Food Safety: Contemporary Issues and Future Directions
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Ratgeber |
279.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Food Safety in China: Science, Technology, Management and Regulation
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Ratgeber |
316.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Food Preservation and Biodeterioration
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
257.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Autor: Gary S Tucker / Einband: Gebunden |
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Starter Cultures in Food Production
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Ratgeber |
256.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Biofilms in the Dairy Industry
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
235.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Genetic Modification and Food Quality: A Down to Earth Analysis
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
217.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Autor: Robert Blair / Einband: Gebunden |
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Ionizing Radiation Technologies: Managing and Extracting Value from Wastes
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
220.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Analysis of Endocrine Disrupting Compounds in Food
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
370.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Management of Food Allergens
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
280.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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