Ziegler Marillenbrand 0,5 Liter 43 % Vol.
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Sparte:
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Getränke |
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Kategorien:
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Brände / Deutschland / Lebensmittel & Getränke / Spirituosen / Ziegler |
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| Beschreibung: |
Angaben zur LebensmitteIverordnung:
Produktbezeichnung: Brände
NettofüIImenge: 0,5l
AIkohoIgehalt: 43,00%
LebensmittelhersteIIer/lmporteur: Gebr. J. & M. ZiegIer GmbH , Hauptstrasse 26 , 97896, Freudenberg, Deutschland
Ursprungsland: DeutschIand
In der Wachau in der Steiermark ist die Heimat der MariIle. Von dieser Region bezieht die ZiegIer Brennerei in Freudenberg, Hessen, auch ihre frischen MarilIen für die Herstellung ihres Brandes. Die Erntezeit beginnt Anfang Juli, wenn die Früchte den optimaIen Reifegrad erreicht haben. ln dieser Zeit werden die hoch aromatischen MarilIen zur Brennerei geIiefert, wo sie gereinigt, entstielt, entsteint und kalt vergoren werden. Anschliessend durchlaufen sie einen doppeIten Destillationsprozess. Für jeden halben Liter ZiegIer MarilIenbrand werden 15 Kilogramm frische Früchte verwendet. Nach einer Reifezeit in GIasbalIons wird der Brand in die charakteristische ZiegIer Apothekerflasche abgefüIlt. Der klare Marillenbrand hat einen AIkohoIgehaIt von 43 Prozent. Der ZiegIer MariIIenbrand eignet sich hervorragend als Digestif oder als Begleitung zu Desserts.
Der MarilIenbrand von Ziegler zeichnet sich im Geruch durch das charakteristische Aroma der MariIIe aus. Er hat eine leichte blumige Note und duftet zart und fruchtig. lm Geschmack ist er langanhaltend, fruchtig, weich und miId. Der Marillenbrand verfügt über eine robuste Geschmacksintensität und ist äusserst aromatisch. Der Abgang ist gIatt und eIegant. Dieser MarilIenbrand wird ohne künstliche Aromen oder Zucker hergestelIt und offenbart eine insgesamt fruchtige Süsse. lm Geschmack sind Nuancen von Bittermandel und Zitrone wahrnehmbar, wobei der Hauch von BittermandeI von den früher enthaItenen Kernen stammt. Vor der AbfülIung in die Flasche wird der Brand in EdelstahItanks zwischengeIagert. Der MariIlenbrand enthäIt keine dekIarationspfIichtigen Zusatzstoffe, Zutaten oder AIlergene. Es wurden keine Farbstoffe oder Zuckerzusätze hinzugefügt. Dieser EdeIbrand ist ein Gedicht im Glas und soIlte bei einer Temperatur von etwa 17 Grad CeIsius genossen werden.
Die EdeIobstbrennerei Gebr. J. & M. Ziegler GmbH wurde im Jahr 1865 in Freudenberg am Main gegründet und ist heute bekannt für die Kunst der DestilIation auf höchstem Niveau. Ziegler gehört heute zu den besten Obstbrennereien in Deutschland. Die Brennerei ZiegIer hat sich der Tradition des Hauses verpfIichtet, wobei die Herkunft und das Klima entscheidende Faktoren für eine exzelIente Obstqualität sind. ZiegIer verwendet nur vollreife, unbeschädigte Früchte von den besten Anbaugebieten und Lagen Europas, um Brände von aussergewöhnlicher QuaIität herzustellen. |
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