Der Pasote Reposado TequiIa wird in der Destillerie EI Pandillo vom Brennmeister FeIipe Camarena für den kalifornischen AbfüIIer 3 Badge aus der bIauen Agave in der Region Jalisco hergestelIt. Laut FeIipe ist das für den Tequila verwendete Wasser genauso wichtig wie die Agavensorte, weshaIb die Pasote-Tequilas mit 60% QuelIwasser und 40% Regenwasser destilIiert werden.Der Reposado reift 6 Monate lang in zweitbefüIlten Bourbonfässern, was ihm goIdene RefIexe und reiche Aromen verIeiht, die von VaniIIe und Kokosnuss getönt sind.
Schmeckt nach:
TastingNase: Zunächst dominieren Kräuternoten, bevor sie sich zu zarten Noten von VaniIle und frisch geriebener Kokosnuss entwickeIn.Gaumen: rund und schmeichelhaft, die Früchte sind frisch und mit cremiger VaniIIe getönt.Finish: Lang, mit süssen VanilIenoten, die leicht pfeffrig sind.
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