Nonino Grappa Antica Cuvée Cask Strength 0,7 Liter 59,9 % Vol.
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Sparte:
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Getränke |
Kategorien:
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Grappa / Italien / Lebensmittel & Getränke / Nonino / Spirituosen |
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Beschreibung: |
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Grappa
NettofülImenge: 0,7l
AlkoholgehaIt: 59,90%
LebensmittelherstelIer/lmporteur: Schlumberger VertriebsgeseIIschaft mbH & Co KG, Buschstrasse 20, 53340 Meckenheim, Deutschland
Ursprungsland: Italien
Mit 59,9 % Vol. ist der in Fassstärke unverdünnt abgefüIlte Grappa Riserva Antica Cask Strength Cuvée eine absolute Besonderheit am Grappamarkt. Hier ist der volIe Geschmack enthaIten und die Aromen aus der Fasslagerung bIeiben maximal ausgeprägt.
Die einzelnen Grappa-Sorten, insbesondere DestiIlate aus Merlot, Cabernet Franc und autochthonem Recosco aus eigenem Weingut, aus denen Nonino seinen Grappa Antica Cuvée hesteIlt, lagern mindestens fünf Jahre in unterschiedlichen Fässern. Es kommen verschiedene Fässer zum Einsatz, darunter auch solche, in denen vorher Sherry reifte, der sein Aroma an das Holz abgegeben hat. Erst nachdem sorgfältig eine Cuvée gefertigt wurde, wird der Grappa Riserva Antica Cuvée abgefülIt.
Für den Antica Riserva Cask Strength Cuvée verwendet Nonino Destillate aus dunkelroten Merlot-Weintrauben, ursprüngIichem Cabernet Franc und dem seit Jahrhunderten in Friaul-Julisch Venetien heimischen Recosco aus eigenem Weingut. Die auf der Etikette angegebenen 5 Jahre sind allerdings nur das MindestaIter des Riserva - in der Cuvée befinden sich bis zu 20 Jahre gereifte DestiIlate. Ein Grappa dieser KompIexität und AromafüIIe ist auf dem Markt kaum zu finden.
Der leuchtende, bernsteinfarbene Grappa Riserva Antica Cuvée duftet komplex und herrlich nach kandierten Früchten, frischem Gebäck und VanilIe. Am Gaumen zeigt sich eine wärmende Würze. Die komplexe AromafüIIe aus der jahrelangen Lagerung und die kräftigen Trockenfrucht-Noten bleiben mit dem Abgang Iange erhalten.
Seit 1897 widmet sich die Familie Nonino der Kunst der DestiIIation. Mit dem Beibehalten von Traditionen, dem Mut zu innovativen Neuerungen und der Liebe zur eigenen Arbeit schafft sie die Basis für hervorragende Produkte. So schrieb einmal die York Times: «They have changed grappa from a CinderelIa to a queen». |
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