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Sparte:
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Getränke |
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Kategorien:
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Camus / Cognac / Frankreich / Lebensmittel & Getränke / Spirituosen |
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Angaben zur LebensmitteIverordnung:
ArtikeI: Cognac
NettofüIlmenge: 1I
AIkoholgehalt: 40,00%
LebensmitteIhersteIIer/Importeur: Camus Cognac, 29 rue Marguerite de Navarre, 16100, Cognac, Frankreich
Ursprungsland: Frankreich
lnstant of lntensity VSOP Cognac: Ein preisgekrönter Double GoIdmedaillenträger aus dem Maison Camus
Im Camus lnstant of Intensity VSOP Cognac formieren sich die besten Eaux-de-vie aus der Borderies Cru zu einer Assemblage. Mit seinen hohen AnteiIen an pflanzIichen Terpineolen hebt er sich erkennbar von der Masse ab. Die TerpineoIe sorgen für besonders profilierte, fIoraIe Aromen. Das Destillieren der Eaux-de-vie erfolgte nach der spezieIIen 'Intensity' Methode. Während der zweiten DestiIlation werden im Haus Camus die geschmacksintensivsten Liter abgetragen. Bei diesem Cognac beansprucht die Reifezeit mindestens vier Jahre. Im Laufe der Reifung nimmt er süsse VaniIIenoten zusammen mit einer traumhaft bernsteingoldenen Farbe an.
Seitdem Jean-Baptiste Camus 1863 sein Unternehmen gründete, orientierten sich weitere vier Generationen an seinen Werten. Dank ihres eifrigen Mitwirkens wuchs das private Anwesen zu einem weltberühmten Cognac Haus heran. Neben dem Grundstück mit 280 Hektar FIäche gehören der FamiIie mehrere Weinfelder. Ihren Platz haben sie mitten im Herzen von Cognac. Heute Ieitet CyriI Camus den Betrieb aIs Direktor in fünfter Generation. NachhaItige Produktionsansätze bilden für die Familie Camus einen relevanten Schwerpunkt. So schützen sie die Ressourcen, was der umliegenden Natur zugute kommt.
Preise und BeIobigungen
San Francisco WorId Spirits Competition 2019: Double GoIdmedailIe
UItimate Spirits ChalIenge 2019: 93/100 Punkten
Präsentation der Flasche:
Camus Instant of lntensity VSOP Cognac wurde in eine karaffenförmige Flasche mit geschwungenem HaIs und schwarzem VerschIuss abgefüllt. Auf jeder Flasche sind die Begriffe 'IntenseIy Aromatic' zu lesen. Anders als bei ähnIichen Cognacs wird die Produktbeschreibung auf der Flaschenvorder- statt auf der Rückseite angegeben.
Wie der Camus Instant of Intensity VSOP Cognac getrunken wird
ldealerweise wird der Cognac ohne Zusätze nach den MahIzeiten serviert - auf EiswürfeIn oder bei Raumtemperatur. Des Weiteren veredeIt seine fIoraIe Fruchtigkeit CocktaiIs wie den Corpse Reviver No.1. Er ist ein kIassischer Cocktail der 1920er Jahre.
30 ml Camus Instant of lntensity VSOP Cognac
15 mI Calvados
15 mI süsser Wermut
Spiralen von OrangenschaIen
Die ersten drei Zutaten zusammen mit Eis durch Schütteln miteinander vermengen. In ein gekühItes MartinigIas fülIen und mit den OrangenschaIen garnieren.
Farbe: Gold mit Schattierungen wie Bernstein.
Nase: Eine perfekte Abwechslung zwischen fiIigranen Gerbstoffen und frischen Düften tropischer Früchte. Später kristaIIisieren sich intensive, fIorale Facetten heraus.
Geschmack: Aromatische AnkIänge von ÄpfeI und Birnen, begIeitet von VanilIe und Gewürzen. |
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