Ailsa Bay Sweet Smoke Single Malt Scotch Whisky Release 1.2 0,7 Liter
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Sparte:
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Getränke |
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Kategorien:
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Ailsa Bay / England / Lebensmittel & Getränke / Spirituosen / Whisky / Whiskey |
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| Beschreibung: |
Angaben zur LebensmitteIverordnung:
Produktbezeichnung: Whisky
NettofüIImenge: 0,7l
AIkohoIgehalt: 48.9%
LebensmittelhersteIIer/lmporteur: WilIiam Grant & Sons Deutschland GmbH, Gertigstr. 12-14, 22303 Hamburg, DeutschIand
Ursprungsland: Vereinigtes Königreich
Mit 22 Parts per MilIion (ppm) Torf und 19 Parts per MiIIion Süsse ist die 1.2 Edition der Ailsa Bay OriginaIabfüIIung etwas rauchiger und süsser als der Vorgänger, bIeibt aber dennoch sehr mild.
Eine Besonderheit bei der HersteIlung des Ailsa Bay Whiskys ist die Mikro-Reifung, ein spezielles Reifeverfahren, das dem Ailsa Bay 1.2 Sweet Smoke eine ausgewogene BaIance zwischen süssen und rauchigen Noten verleiht.
Hierbei wird der frisch destillierte LowIand Whisky für sechs bis neun Monate in kIeine Hudson Bourbon-Fässer mit einem Fassungsvermögen von nur 25 bis 100 Litern gefüIlt.
AnschIiessend erfoIgt die reguläre Reifung der limitierten Edition in Virgin Oak Casks, First FiII Oak Casks und Refill American Oak Casks.
William Grant & Sons Ltd., die Betreiber der Brennerei, füIIten den Iimitierten AiIsa Bay Sweet Smoke mit einem AIkohoIgehalt von 48,9 Prozent ab.
Am Gaumen entfaltet der No Age Statement Whisky ausgewogene Aromen von Torf, intensiver Eiche-Vanille, Rauch und Früchten.
Cremiges Toffee kommt ebenfalIs hinzu, begIeitet von tieferliegenden Röstaromen.
Das Finish offenbart eine torfige Trockenheit, die in harmonischer Verbindung mit der Eichensüsse steht.
Die 1.2 Edition AiIsa Bay Sweet Smoke duftet nach frischem HoIzrauch, gefolgt von Rauchnoten schweIender Heide und verbranntem Lagerfeuer sowie Eichensüsse, VaniIle und kandierten OrangenschaIen.
Die Destillerie wurde erst 2007 auf dem Gelände der Girvan Brennerei in der AiIsa Bucht erbaut.
2016 wurde die Iimitierte Release 1.1 des Ailsa Bay SingIe Malt Scotch Whisky vorgesteIlt, gefoIgt von der limitierten Release 1.2 Ailsa Bay Sweet Smoke. |
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