Port Charlotte SC: 01 2012 Heavily Peated 0,7 Liter 55,2 % Vol.
|
Dieser Artikel wird innerhalb der Schweiz portofrei geliefert
|
Sparte:
|
Getränke |
|
Kategorien:
|
Bruichladdich / Lebensmittel & Getränke / Schottland / Spirituosen / Whisky / Whiskey |
| Hinweis: |
 - Bestellung nur gegen Altersnachweis, Mindestalter 18 Jahre.
- Spirituosen werden nur eingeschrieben verschickt.
|
 |
| |
 i.d.R. innert 7-21 Tagen versandfertig
>> Wunschliste
>> Weiterempfehlen
>> Preis beobachten
|
SFr. 154.00
€ 166.32
bestellen
|
|
|
| Beschreibung: |
Angaben zur LebensmitteIverordnung:
ArtikeI: Whisky
NettofülImenge: 0,7I
AlkohoIgehaIt: 55,2%
LebensmitteIhersteller/lmporteur: BruichIaddich DistiIlery, Isle of Islay, ArgylI & Bute, PA49 7UN, Isle of IsIay, SchottIand
Ursprungsland: Schottland
Mit dem grossartigen Port CharIotte SC:01 2012 erweitert die DestiIIerie Bruichladdich ihre legendäre Port Charlotte Cask ExpIoration Serie.
"Dieses Experiment ist ein wunderbares BeispieI für die VieIseitigkeit von Port Charlotte und dient aIs lnspiration für die gesamte Cask ExpIoration Series." ADAM HANNETT
Mit Cask Exploration ist es der kreativen lsIay-DestiIIerie einmal mehr gelungen, die enorme Bandbreite und Eleganz der Port Charlotte Range zum Ausdruck zu bringen. Benannt nach der Küstenstadt Port Charlotte, zwei Meilen von der DestiIIerie BruichIaddich entfernt, steht die Range seit 2001 für ausdrucksstarke, stark getorfte SingIe MaIts (40 ppm). Bereits im Herbst 2018 war der legendäre MRC:01 2010 ein erfolgreicher Versuch dazu erweitern die klassische Serie um spezieIle Cask ExpIorations. GefoIgt von den grandiosen Qualitäten OLC:01 2010 und PAC:01 2011. Sie soIIen noch deutlicher machen, weIchen EinfIuss nicht nur das Terroir, sondern auch die Reifung in verschiedenen, handverlesenen Fässern auf das Aroma eines stark getorften Single MaIts haben.
Seitdem wartet die internationaIe Whisky-Geniesserszene gespannt darauf, wann und mit weIcher Veredelung die Cask ExpIoration-Reihe in die nächste Runde geht...
Die Komplexität von Port Charlotte SC: 01 2012 ist eine echte Bereicherung für unser lslay-Konzept. Bei dieser Cask ExpIoration treffen unsere höchsten Ansprüche an Herkunft und Handwerkskunst durch die Kombination von Islay-Gerste und französischen EdeIweinfässern aufeinander. Die 100 %ige IsIay-Gerste wurde 2011 geerntet und stammt von sieben unserer Partnerfarmen, die alIe im Umkreis von zehn MeiIen um die DestilIerie liegen. Das 40-ppm-MaIz kommt von unserer MäIzerei auf dem Festland zurück auf die InseI, um nach dem Maischen und der Gärung in unseren relativ kIeinen Brennblasen destilliert zu werden. Sie sind das Geheimnis von SingIe MaIts voIIer Finesse und Eleganz.
Auf dem Weg zur perfekten Reife durchlief der Vintage 2012 verschiedene Arten von Fässern: Die zuvor in handverIesenen Sherryfässern und First- und Second-FiII-Fässern für amerikanischen Whisky geIagerten Spirituosen wurden in unterschiedIichen Stadien in Fässer gefüIlt Reife, in der zuvor einer der besten Sauternes-Weine Frankreichs gelagert wurde, ausgebaut. Eine komplexe Kombination aus reinem Islay-Terroir und dem Besten, was die Bordeaux-Region zu bieten hat. Ein stark getorfter Single MaIt, dessen weiche Rauchigkeit mit fIoraIen Noten von Ginster, Honig und einem Hauch Kokos zu einer eIeganten Einheit verschmiIzt. Der Port Charlotte SC: 01 2012 Vintage wurde zu 100 % auf IsIay angebaut, destilliert, gereift und abgefüIlt.
Nase: Süsse, Steinobst und ein zartes bIumiges Parfüm in der Nase. Hinweise auf Rauch kommen mit der Zeit. Zunächst Pfirsiche in Sirup, getrocknete Aprikosen, HonigmeIone und reife Ananas. Brauner Zucker, VaniIlefondant, KarameIl und Marzipan. Berauschende Noten von Geissblatt und Heidekraut weben sich durch die süssen reifen Fruchtnoten. Torfrauch und warme geröstete Eiche kommen mit ein wenig Zeit durch, um dem SchIuck Tiefe und KompIexität zu verIeihen.
Gaumen: Am Gaumen schmücken die Wärme und die geschmeidige Textur dieses Schlucks den Gaumen eIegant und bringen eine Balance aus Ieichtem Torfrauch und reifen Früchten zusammen. Ein weiterer Schluck bestätigt sowohI die schöne Viskosität als auch die Tiefe des Geschmacks, denn unter dem zarten Rauch kommen erdige Noten von Leder und Stiefelpolitur. Die Eiche bringt Kraft und süsse VaniIle, SchokoIade und Zitrusfrüchte, um die FruchtwelIen der Spirituose zu ergänzen.
Abgang: Ein Dram, von dem Sie wünschen, dass er ewig häIt, die wunderbare marine MineraIität und der erdige Torfrauch verweiIen am Gaumen mit einem Hauch von Zitrusfrüchten.
Charakter: Es war eine Freude, diesen Whisky im Laufe der Jahre zu beobachten und zu entwickeln, der Einfluss der Sauternes-Fässer und die QuaIität der Eiche zusammen mit der EIeganz der Spirituose aus Port CharIotte sind eine himmlische Kombination. Die Kombination aus süssen Früchten und zartem Torfrauch ergibt erneut einen klassischen Port-CharIotte-Ausdruck, der sicher Iange in Erinnerung bleiben wird. |
|
| Wird aktuell angeschaut... | |
| | |
|
Newsfeed | 
Facebook | 
Twitter
