Übersicht			Auf mobile öffnen

Lieferstatus:	Auf Bestellung (Lieferzeit unbekannt)
Veröffentlichung:	August 2013
Genre:	Ratgeber
	Anekdoten / Cocktail / Essen und Trinken# Spirituosen, Liköre und Cocktails / Gerichte / Geschichte / Gourmet / hintergrund / Hobby / Klassiker / Kochbücher (div.) / Kochen / Kochen# Rezepte und Anleitungen / Kulinarik / Kulturgeschichte / Ratgeber / Rezepte / Wissenswertes
ISBN:	9783766720412
EAN-Code:	9783766720412
Verlag:	Callwey
Einband:	Gebunden
Sprache:	Deutsch
Dimensionen:	H 270 mm / B 210 mm / D 23 mm
Gewicht:	941 gr
Seiten:	192
Illustration:	200 farb. Abb., Leseband, farbige Illustrationen
Zus. Info:	GB
Bewertung:	Titel bewerten / Meinung schreiben

Inhalt:

Wie entstand der Nachtischklassiker "Birne Helene"? Woher kommt eigentlich der klassische Caesar Salad? Und wer verlieh dem Rezeptklassiker Tarte Tatin seinen berühmten Namen? Dieses Buch stellt 50 weltbekannte Gerichte, darunter 10 Cocktailklassiker mit verlässlichen Rezepten vor und erzählt die oftmals überraschende Geschichte dahinter, wie das Gericht entstanden ist. Ein Geschenkbuch für alle Hobbyköche und Geschichtsinteressierten, die ihre Gäste gern mit köstlichen Gerichten und überraschenden Hintergrundgeschichten erfreuen wollen.