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Wenzel's Menu Maker
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(Buch) |
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Lieferstatus: |
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Veröffentlichung: |
Juni 1983
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Genre: |
Ratgeber |
ISBN: |
9780471289876 |
EAN-Code:
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9780471289876 |
Verlag: |
John Wiley & Sons Inc |
Einband: |
Gebunden |
Sprache: |
English
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Dimensionen: |
H 286 mm / B 224 mm / D 77 mm |
Gewicht: |
3532 gr |
Seiten: |
1196 |
Bewertung: |
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Inhalt: |
Over 2,000 prize recipes fill this restaurant professional's "bible". American, Italian, Mexican, Chinese, and Japanese dishes are included. Illustrated. |
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