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Autor(en): 
  • Annette Heimroth
  • Brigitte Bornschein
  • Vegan & vollwertig geniessen 
     

    (Buch)
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    Übersicht

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    Lieferstatus:   i.d.R. innert 2-7 Tagen versandfertig
    Veröffentlichung:  Dezember 2016  
    Genre:  Ratgeber 
     
    Dr. Bruker / Frischkost / ganzheitlich / Gesunde Ernährung / Keine Fertigsojaprodukte / Kochen und Rezepte allgemein / Kochen# Gesundheit und Vollwertkost / Kochen# Rezepte und Anleitungen / Laktosefrei / NACHHALTIGE ERNÄHRUNG / Organisches Essen / Organisches Kochen / vegan / Vegan kochen / Vegan, Veganismus # Kochbücher / Vegetarisch / Vollwerternährung # Kochbücher / vollwertig / Vollwertküche
    ISBN:  9783775005739 
    EAN-Code: 
    9783775005739 
    Verlag:  Hädecke 
    Einband:  Gebunden  
    Sprache:  Deutsch  
    Serie:  Vegan & vollwertig genießen  
    Dimensionen:  H 240 mm / B 185 mm / D 23 mm 
    Gewicht:  862 gr 
    Seiten:  216 
    Illustration:  Raster, farbig 
    Zus. Info:  mit Lesebändchen 
    Bewertung: Titel bewerten / Meinung schreiben
    Inhalt:
    Ganzheitlich vegan geniessen , das bedeutet neben den Fragen des Tierschutzes auch die gesundheitlichen Vorteile einer vollwertigen Ernährung mit einzubeziehen. Fast alle veganen Bücher vergessen dies, denn in ihnen werden Sojafertigprodukte, Fabrikfette (z.B. Margarine) und -zucker sowie Weissmehle verwendet, die auf Dauer zu einer Mangelernährung führen. Die meisten Vollwertkochbücher liefern hingegen Rezepte, die zwar dem Gesundheitsaspekt, nicht jedoch dem Bedürfnis nachkommen, keine tierischen Produkte zu benutzen. Die abwechslungsreichen Rezepte dieses veganen Grundkochbuches schliessen nun endlich diese Lücke! Sie orientieren sich an der Vollwerternährung bzw. Vollwertküche des bekannten Experten Dr. med. Max Otto Brukers und bieten von gesunden Frühstücksideen über vegane Aufstriche, Dips und Saucen sowie Backrezepte die ganze Palette an tierproduktfreier Frischkost und veganen Kochrezepten für Suppen, Hauptgerichte, Beilagen bis hin zu Desserts, Süssspeisen und Kuchen - genussvolle Gerichte ganz ohne Ei, Milch oder Honig.
      



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