Übersicht			Auf mobile öffnen

Lieferstatus:	Auf Bestellung (Lieferzeit unbekannt)
Veröffentlichung:	Dezember 2013
Genre:	Ratgeber
	baking / Cakes, baking, icing & sugarcraft / COOKING / Celebrities & Media Tie-In / COOKING / Methods / Baking / Health & wholefood cookery / TV / Celebrity chef / eateries cookbooks
ISBN:	9781452114309
EAN-Code:	9781452114309
Verlag:	Abrams & Chronicle
Einband:	Gebunden
Sprache:	English
Serie:	Tartine
Dimensionen:	H 261 mm / B 226 mm / D 35 mm
Gewicht:	1380 gr
Zus. Info:	150 food and atmostpheric photos
Bewertung:	Titel bewerten / Meinung schreiben

Inhalt:

Tartine 3 presents a revolutionary approach to baking whole grain, ancient grain and sprouted bread and pastry using customised methods of blending grains and fermenting the dough, resulting in delicious loaves of whole grain bread and toothsome pastries with complex flavours and aromas.