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Veröffentlichung:	Januar 2014
Genre:	Ratgeber
	Alpenrose / Europa / Qualität / Slow-Food / Suppe (Kochbücher) / Suppen / Swissness / Winter
ISBN:	9783905800722
EAN-Code:	9783905800722
Verlag:	Echtzeit
Einband:	Kartoniert
Sprache:	Deutsch
Dimensionen:	H 245 mm / B 180 mm / D 21 mm
Gewicht:	689 gr
Seiten:	216
Illustration:	reich bebildert mit Fotografien von Nadja Athanasiou
Zus. Info:	GB
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Inhalt:

Suppe wärmt. Suppe macht satt. Suppe macht glücklich. Tine Giacobbo und Katharina Sinniger, die Wirtinnen der legendären 'Alpenrose' in Zürich, wissen das besonders gut: Vor ihrer Suppenküche im 'Limmatlädeli' bildet sich täglich zur Essenszeit eine lange Schlange. Dieses Buch versammelt über 200 Rezepte aus mehr als zehn Jahren und bringt das Glück aus dem Suppenladen direkt zu Ihnen nach Hause. Reich bebildert mit Fotografien von Nadja Athanasiou und einem Portrait der beiden Wirtinnen, geschrieben von Christian Seiler.