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Perdite post-raccolta di frutta e verdura a foglia selezionate: nella sottodivisione NDU, Regione Nord-Ovest
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(Buch) |
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Lieferstatus: |
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Veröffentlichung: |
Mai 2021
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Genre: |
Wirtschaft / Recht |
ISBN: |
9786203741100 |
EAN-Code:
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9786203741100 |
Verlag: |
Edizioni Sapienza |
Einband: |
Kartoniert |
Sprache: |
Italienisch
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Dimensionen: |
H 220 mm / B 150 mm / D 5 mm |
Gewicht: |
125 gr |
Seiten: |
72 |
Zus. Info: |
Paperback |
Bewertung: |
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Inhalt: |
Il presente studio sulle "perdite post-raccolto di frutta e ortaggi a foglia selezionati: Huckleberry, Cavolo e Pomodori è stato condotto nella suddivisione Ndu del Camerun da luglio a settembre 2016. La ricerca aveva lo scopo di effettuare uno studio dettagliato delle perdite subite dagli agricoltori di ortaggi e delle misure di mitigazione delle PHL al fine di garantire la sicurezza alimentare nella zona. Per raggiungere questi obiettivi, undici villaggi della suddivisione Ndu sono stati selezionati a causa del loro coinvolgimento attivo nella produzione delle colture di cui sopra e le potenzialità che hanno nella produzione di queste colture. Un campione di 120 agricoltori è stato selezionato da tutti gli undici villaggi e intervistato attraverso questionari strutturati. I risultati hanno rivelato che il 77,5% degli intervistati rientra nel gruppo attivo (19-51) e tutti gli intervistati hanno indicato l'agricoltura come principale fonte di sostentamento. Più del 65% degli intervistati erano sposati e la maggior parte di loro erano istruiti, dato che circa il 58,3% di loro aveva almeno la scuola primaria. Il 43,33% praticava coltivazioni miste. I tipi di strutture di stoccaggio identificati in questa zona di studio variano a seconda del tipo di coltura. |
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