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Veröffentlichung:	März 2021
Genre:	Ratgeber
	Coppenrath Hölker Bohem / Essen & Trinken / Hauswirtschaft / Japan / Japanisch Kochen / japanisch vegetarisch / Japanische Küche / Kochen# Rezepte und Anleitungen / Nationale, regionale und ethnische Küche / Vegetarisch
ISBN:	9783881172479
EAN-Code:	9783881172479
Verlag:	Hölker W.
Einband:	Gebunden
Sprache:	Deutsch
Dimensionen:	H 265 mm / B 200 mm / D 25 mm
Gewicht:	1195 gr
Seiten:	224
Illustration:	4-fbg.
Zus. Info:	Hardcover; mit Blindprägung und Spotlack
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Inhalt:

Alles vegetarisch: Ramen, Miso, Sushi und Rice-Bowls, Gemüse-Snacks, Yakitori-Grill und Süsses. In über 80 vegetarischen Rezepten zeigt Kochbuch-Bestseller-Autor Stevan Paul ("Meine japanische Küche") die Vielfalt und den Reichtum der grünen japanischen Küche. Eine leichte und gesunde Küche, die Energie schenkt und auch im Alltag einfach gelingt: mit Zutaten, die überall zu bekommen sind. Zahlreiche Alternativen und Variationen laden dazu ein, Rezepte auch individuell zu kombinieren. Erstmals wird zudem erklärt, wie die klare Aromenwelt Japans auch unsere heimische Küche bereichern kann. Eine echte Wohlfühlküche, leicht und unbeschwert, voller Geschmack - ganz einfach und für jeden Tag!