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Veröffentlichung:	Dezember 2014
Genre:	Soziologie
ISBN:	9781138834071
EAN-Code:	9781138834071
Verlag:	Taylor & Francis
Einband:	Gebunden
Sprache:	English
Dimensionen:	H 216 mm / B 140 mm / D 16 mm
Gewicht:	463 gr
Seiten:	272
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Inhalt:

This is a broad-ranging and provocative study of the human passion for meat. It will intrigue anyone who has ever wondered why meat is important to us; why we eat some animals but not others; and how meat is associated with environmental decay.