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Veröffentlichung:	März 2024
Genre:	Wirtschaft / Recht
	BUSINESS & ECONOMICS / Industries / Food Industry / BUSINESS & ECONOMICS / Industries / Service / Business & management / For graduate / post-graduate and equivalents / For undergraduate education and equivalents / Hospitality and service industries / Textbook, coursework / Tourism industry
ISBN:	9781071876275
EAN-Code:	9781071876275
Verlag:	Sage Publications
Einband:	Kartoniert
Sprache:	English
Dimensionen:	H 254 mm / B 203 mm / D
Gewicht:	1390 gr
Seiten:	656
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Inhalt:

Managing Hospitality Organizations: Achieving Excellence in the Guest Experience, Third Edition takes students on a journey through the evolving service industry. Each chapter focuses on a core principle of hospitality management and is packed with practical advice, examples, and cases from some of the best companies in the service sector.