L'approche sensorielle orale séquentielle de l'alimentation (SOS) présente les 32 étapes de l'alimentation des enfants ayant des difficultés d'alimentation. Ce livre passe en revue l'approche SOS et son efficacité pour aider les enfants à augmenter le nombre d'aliments qu'ils mangeront. La plupart des enfants ont commencé le programme avec un répertoire de moins de 10 aliments et ont augmenté le nombre d'aliments qu'ils ont mangés au cours des trois mois du plan de traitement. Ce programme se concentre sur la présentation systématique des aliments, des textures et des odeurs aux enfants.