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Herausgeber:
Levin Amelia
Autor(en):
Ellen King
Heritage Baking: Recipes for Rustic Breads and Pastries Baked with Artisanal Flour from Hewn Bakery
(Buch)
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Übersicht
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Lieferstatus:
Auf Bestellung (Lieferzeit unbekannt)
Veröffentlichung:
Oktober 2018
Genre:
Ratgeber
Cookery / food & drink etc
/
Cookery / food and drink / food writing
/
COOKING / General
ISBN:
9781452167879
EAN-Code:
9781452167879
Verlag:
Abrams & Chronicle
Einband:
Gebunden
Sprache:
English
Dimensionen:
H 241 mm / B 187 mm / D 28 mm
Gewicht:
750 gr
Zus. Info:
60 to 70 photographs
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Inhalt:
This is the only baking book that tackles the adaptation of artisanal and local grains for recipes, as well as providing 50 best-of recipes for the home baker.
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