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Herausgeber: 
  • Josip Simunovic
  • Pablo M. Coronel
  • David Jairus R. D.
  • Handbook of Aseptic Processing and Packaging 
     

    (Buch)
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    Lieferstatus:   Vorankündigung
    Veröffentlichung:  ANGEKÜNDIGT (Dezember 2024)  
    Genre:  Naturwissensch., Medizin, Technik 
     
    Food & beverage technology / Food and beverage technology / TECHNOLOGY & ENGINEERING / Food Science / General
    ISBN:  9780367745974 
    EAN-Code: 
    9780367745974 
    Verlag:  Taylor and Francis 
    Einband:  Kartoniert  
    Sprache:  English  
    Dimensionen:  H 254 mm / B 178 mm / D  
    Gewicht:  453 gr 
    Seiten:  680 
    Illustration:  schwarz-weiss Illustrationen, farbige Illustrationen, Raster,schwarz-weiss, Raster, farbig, Zeichnungen, schwarz-weiss, Zeichnungen, farbig 
    Bewertung: Keine Bewertung vor Veröffentlichung möglich.
    Inhalt:
    In the 3rd edition, the three editors have compiled contemporary topics with information synthesized from internationally recognized authorities in their fields. In addition to updated information, 12 new chapters have been added in this latest release.
      



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