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Veröffentlichung:	Januar 2022
Genre:	Ratgeber
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ISBN:	9783039020683
EAN-Code:	9783039020683
Verlag:	AT Verlag
Einband:	Gebunden
Sprache:	Deutsch
Dimensionen:	H 220 mm / B 145 mm / D 25 mm
Gewicht:	665 gr
Seiten:	288
Illustration:	20 Illustrationen
Zus. Info:	GB
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Inhalt:

Es braucht keine Nahrungsmittelergänzung in Kapselform oder exotisches Superfood, damit wir gesund bleiben: Wertvolle Inhaltsstoffe finden wir auf der Fensterbank, im Garten oder im Gemüseladen. Mit Steckbriefen zu einzelnen Nahrungsmitteln - von A wie Apfel bis Z wie Zucchini - zeigt die Heilpraktikerin Christine Baumann, welches Obst und Gemüse uns mit welchen Vitaminen, Spurenelementen und Mineralstoffen versorgt. Aus der therapeutischen Praxis heraus und gleichzeitig wissenschaftlich fundiert erklärt sie, welche Mikronährstoffe für den Körper grundsätzlich wichtig sind und welche uns in Ausnahmesituationen wie Stress, Schwangerschaft und Krankheit unterstützen. Dank Kochrezepten, Verarbeitungstipps und Anbauhinweisen für die Selbstversorgung gelingt die Umsetzung gesunder Ernährung im Alltag.