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Attività antimicrobica degli estratti di bucce contro isolati clinici
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(Buch) |
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| Le bucce delle piante sono state talmente trascurate che molti le ritengono tanto mortali quanto sprecate. Poiché i microrganismi stanno diventando sempre più resistenti agli antibiotici attuali, gli studi si concentrano ora sull'attività antimicrobica delle piante e delle bucce. I composti biologicamente attivi presenti nelle piante medicinali sono sempre stati di grande interesse per gli scienziati. Questi composti, oltre a svolgere un importante ruolo fisiologico ed ecologico, sono anche di interesse commerciale per la loro moltitudine di applicazioni nell'industria alimentare, medica e farmaceutica. |
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