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Lieferstatus:	Auf Bestellung (Lieferzeit unbekannt)
Veröffentlichung:	April 2024
Genre:	Ratgeber
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ISBN:	9783740820619
EAN-Code:	9783740820619
Verlag:	Emons
Einband:	Kartoniert
Sprache:	Deutsch
Dimensionen:	H 205 mm / B 135 mm / D
Seiten:	240
Illustration:	Mit zahlreichen Fotografien
Zus. Info:	broschiert
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Inhalt:

Neues von der Ahlen Wurscht - Schweinefleisch, Kartoffeln und Zwiebeln sind deftige nordhessische Grundnahrungsmittel. Und doch ist Nordhessen überraschenderweise eine kulinarische Genusslandschaft wie Parma und die Champagne. Denn seit die Ahle Wurscht von der EU als regionale geschützte Marke geadelt wurde, weiss man in und um Kassel, was man hat. Den Wurstklassiker und viele andere einzigartige Spezialitäten isst man hier nicht nur, um satt zu werden. Lothar Simmank zeigt Ihnen die Orte, »wo's schmegged«.