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Veröffentlichung:	Oktober 2021
Genre:	Schulbücher
ISBN:	9786203701388
EAN-Code:	9786203701388
Verlag:	Editions Notre Savoir
Einband:	Kartoniert
Sprache:	Français
Dimensionen:	H 220 mm / B 150 mm / D 5 mm
Gewicht:	131 gr
Seiten:	76
Zus. Info:	Paperback
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Inhalt:

Brassica oleracea ou chou sauvage est une espèce de Brassica originaire des régions côtières du sud et de l'ouest de l'Europe, où sa tolérance au sel et à la chaux et son intolérance à la concurrence d'autres plantes limitent généralement sa présence naturelle aux falaises de calcaire, comme les falaises de craie des deux côtés. de la Manche.Wild B.oleracea est une grande plante bisannuelle, formant une rosette robuste de grandes feuilles dans la première année, les feuilles étant plus charnues et plus épaisses que celles d'autres espèces de Brassica, adaptations pour stocker l'eau et les nutriments dans son difficile environnement croissant. Les médicaments végétaux (phytothérapies) ont une longue histoire dans le traitement du diabète, de l'inflammation, du cancer, des maladies cardiaques.Ils ont une activité antioxydante, antitumorale et anti-candida.Brassica oleracea produit également du méthionène dans le cycle SMM.Avec une augmentation inquiétante de la la prévalence de cette maladie métabolique comme le diabète et les coûts de santé associés, l'intérêt pour les thérapies alternatives ou complémentaires a augmenté Au cours des 10 à 20 dernières années, les données d'investigations contrôlées sur des modèles animaux et des patients ont validé les valeurs thérapeutiques de nombreuses phytothérapies pour le diabète et d'autres maladies .