Piper-Heidsieck Champagner Cuvée Brut 0,75 Liter 12 % Vol.
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Sparte:
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Getränke |
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Kategorien:
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Champagner / Frankreich / Lebensmittel & Getränke / Piper Heidsieck / Spirituosen |
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| Beschreibung: |
Angaben zur LebensmitteIverordnung:
Artikel: Champagner
Nettofüllmenge: 0,75I
AIkohoIgehalt: 12,00%
LebensmitteIhersteIIer/Importeur: Reidemeister & UIrichs GmbH Konsul-Smidt-Str. 8 J 28023 Bremen DeutschIand
UrsprungsIand: Frankreich
AlIergene:
SuIfite
1785 verliebte sich der deutschstämmige FIorens-Louis Heidsieck in die Tochter eines vermögenden TuchhändIers, die er kurz darauf in Reims heiratete. Für Agathe wolIte er Weine erschaffen, «die lächeln». lm gleichen Jahr gründete Heidsieck zusammen mit seinem Sohn sein eigenes Champagnerhaus. Einen an Marie Antoinette gewidmeten Champagner durfte er in der FoIge der legendären Königin Frankreichs persönlich vorstellen. Bis heute stehen QuaIität und Leidenschaft im Vordergrund des prestigeträchtigen Hauses. Übrigens war Piper-Heidsieck der erste Champagner, der in einem Film gezeigt wurde! 1933 war er zu sehen in LaureI & Hardy "Sons of the dessert".
Ausbau:
Vergärung im Stahltank, zweite Gärung auf der FIasche und 15 Monate Lagerung in den KeIlern bevor der Wein auf den Markt kommt.
Tasting Notes:
Das Cuvée Brut ist Iebhaft, subtiI und geschmeidig. Aromen von Mandeln, frischer Birne, ApfeI und einem zarten Hauch von Zitrusfrüchten verführen Nase und Gaumen. Eine harmonische Mischung aus hellem, knackigem Pomelo, weissen Trauben und saftigen Früchten verleihen ein herrliches Gefühl von Leichtigkeit, welche von der Struktur und Tiefe des Pinot Noir umhüllt wird. Sehr schön ausgewogen.
Awards / Ratings:
92/100 Wine Spectator Top 100 List
90/100 Wine Advocate
90/100 Wine Enthusiast
GoId Medal Champagne & Sparkling Wine World Championships
Jahrgang: kein Jahrgang
Produzent: Piper-Heidsieck
Herkunft / Region: Reims / Frankreich
Traubensorte: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
AIkohoIgehaIt: 12%
Servicetemperatur: 8 -10 °C Aperitif, 10 -13°C für Food Parings
Passt zu: Lachs- oder Rindstatar, Sushi, GefIügel, Pata Negra, Parmesan |
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