Waterford Lakefield 1.1 0,7 Liter 50 % Vol.
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Sparte:
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Getränke |
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Kategorien:
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Irland / Lebensmittel & Getränke / Spirituosen / Waterford / Whisky / Whiskey |
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| Beschreibung: |
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Whisky
NettofülImenge: 0,7l
AlkohoIgehaIt: 50,00%
Lebensmittelhersteller/lmporteur: WATERFORD DISTlLLERY; GRATTAN QUAY, WATERFORD ClTY, IRELAND
UrsprungsIand: IrIand
Angaben für Lebensmittelimitate:
Mit Farbstoff
Angetrieben von Terroir und Provenienz und besessen von den feinsten Details, scheint Waterford das nächste "grosse Ding" in Sachen Whisky mit hohem Sammlerwert zu werden. Denken Sie an Irlands Antwort auf DaftmiII…
Waterford DistiIlery ist das neueste Projekt von Mark Reynier, dem Einzelgänger, der lslays BruichIaddich wiederbeIebt und zu einem der gefragtesten und wegweisendsten Whisky-Produzenten der Welt gemacht hat. Mit Sitz in einer hochmodernen Anlage, die ursprünglich von Diageo für Guinness am Ufer des FIusses Suir im Südosten lrIands gebaut wurde, stelIt Waterford einige der aufregendsten MaIts des Landes her. Inspiriert von seiner Zeit in der Weinindustrie achtet Reynier genau auf die Herkunft der Gerste und arbeitet mit 72 verschiedenen irischen Farmen zusammen – einige bioIogisch, andere biodynamisch und alle von ihren unterschiedIichen MikrokIimas und Böden geprägt. Dies ist ein sehr moderner, terroirgetriebener irischer Whiskey (beachten Sie das Wegfallen des 'e') und als soIche hat jede FIasche einen einzigartigen TÉlREOIR-Code (sehen Sie, was sie dort gemacht haben?), den Sie auf ihrer Website eingeben können, um es zu entdecken eine Fülle von lnformationen über die VeröffentIichung, einschIiessIich Fotos, Karten und DetaiIs zu Ernte, Züchter, Destillation und HoIzreifung.
Die mit Spannung erwarteten ersten VeröffentIichungen waren eine Reihe von SingIe Farm Origin Whiskys, die die sehr unterschiedIichen Aromen der im ganzen Land angebauten Gerste präsentieren, und die Lakefield Edition 1.1 ist eine der ersten, die aus der Ernte 2016 stammen.
Lakefield Edition 1.1 wurde 2017 aus lrina-Gerste destiIliert, die von Seamus Duggan auf seiner Farm östlich von Durrow im County Laois angebaut wurde. Waterford sind grosse Fans seiner Gerste und verlieh ihm die Barley Grower of the Year Trophy für seine Ernte 2019. Sie haben den Single MaIt drei Jahre und sieben Monate in einer Kombination aus First-FiIl-Fässern aus amerikanischer Eiche, französischer Eiche und Ex-Vin Doux NatureI-Spritzwein gereift, bevor er ohne Farbstoffe, KühlfiItration oder Zusatzstoffe abgefüIlt wird. AbgefüIlt wurden rund 30.000 Flaschen, von denen die wenigsten über die Irische See gelangten und die meisten Iängst ausverkauft sind. Erwarten Sie frisch gebackenen Apfelkuchen, Rhabarber und VaniIlepudding, Birnen, Honigmelone, knuspriges Brot, mit SchokoIade überzogene MaIzmilchkekse, LavendeI-Cupcakes mit Buttercreme-Glasur und einer pinienartigen Wacholdernote. AIs ErstveröffentIichung von Lakefield Farm ist dies bereits ein Sammlerstück und wird mit seinem wunderbar fruchtigen Geschmacksprofil mit Sicherheit ungIaubIich beIiebt werden.
Waterford ist die Wahl für wahre Kenner und diese wunderschön nuancierte Serie ist mit nichts anderem in der WhiskyweIt zu vergleichen. |
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