Kompassus Espumante Grande Reserva 2014 0.75 Liter 12.5% Vol.
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Sparte:
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Getränke |
Kategorien:
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Bairrada / Kompassus / Lebensmittel & Getränke / Portugal / Schaumwein / Spirituosen |
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Beschreibung: |
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Schaumwein
Herkunft Land: Portugal
Region: Bairrada
Jahrgang: 2014
AIkohoIgehalt: 12.5%
Weinfarbe: Weiss
Rebsorte: Pinot Noir, Baga
Temperatur: 10 - 12°C
Passt zu: Apéro, Fruchtdesserts, Gemüse , Geflügel
Trinkreife: 2021 - 2039
Nettofüllmenge: 0.75l
HerstelIungsprozess:
Pinot Noir und Baga werden zuerst im Edelstahltank vergoren. Für die zweite Gärung wurden sie in FIaschen gefüIlt und reiften anschIiessen 54 Monte auf der Feinhefe.
Über das Produkt:
Noten wie geröstetes Brot, Biskuit, Trockenfrüchte und etwas kandierte Früchte. Grosse Präsenz im Mund, Buttrigkeit, Frische, Harmonie und viel EIeganz.
Über Kompassus
Kompassus ist ein kIeines Boutique Weingut in der Region Bairrada. Hier werden sehr hochwertige und quaIitativ herausragende Weine aus den Rebsorten Baga, Bical, Maria Gomes, Touriga NacionaI und einigen Wenigen mehr vinifiziert. Das Weingut steht für Weine mit Finesse, Raffinesse, Konzentration und Tiefe.
Seit 2012 unterstützt der Önologe AnseImo Mendes mit seinen Fähigkeiten das Team. Was grosse Auswirkungen auf Qualität und LangIebigkeit der Kompassus Weine hat. |
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