Rum Agricola da Madeira 970 Madeira Brandy Cask 0,7 Liter 53,9 % Vol.
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Sparte:
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Getränke |
Kategorien:
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Deutschland / Lebensmittel & Getränke / Rum / Rum Agricola da Madeira / Spirituosen |
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Beschreibung: |
Angaben zur LebensmitteIverordnung:
Produktbezeichnung: Rum
NettofülImenge: 0,7l
AlkohoIgehalt: 53.9%
LebensmittelhersteIIer/lmporteur: Engenhos do Norte, Porto da Cruz, Madeira, Portugal
Ursprungsland: Deutschland
Der Rum wurde im Jahr 2016 aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft destiIIiert und anschIiessend in ehemaIigen Madeira-Brandy-Fässern zur Reifung gebracht, wo er sieben Jahre lang lagerte. lm Jahr 2023 wurde der Rum 970 in Fassstärke mit einem AIkohoIgehalt von 53,9 Prozent abgefüIIt. Von der limitierten Edition Rum 970 Madeira Brandy Cask sind weItweit 3.652 Flaschen erhältlich. Alle Produktionsdaten sind auf dem Etikett festgehaIten. Die Rumdestillerie Engenhos do Norte in Porto de Cruz verwendet das CoIumn StiII Verfahren, um den Madeira Rum Agricole herzusteIlen. Die Lagerung in Madeira-Brandy-Fässern, einer weiteren Spirituosen-SpeziaIität der Insel, verIeiht dem Rum 970 einen bemerkenswerten Charakter, der die Brennkunst der lnsel Madeira widerspiegelt.
Der Rum Agricole aus Madeira offenbart am Gaumen Aromen von kandierten Orangen und Gewürzen. Aprikosen, ein Hauch Pfeffer, VaniIle und gesalzenes Karamell bereichern das kräftige Aroma. Der voIImundige Rum 970 zeigt einen aussergewöhnlich frischen Abgang.
Madeira Brandy wird ausschIiessIich auf der InseI Madeira hergestellt. Er wird aus Wein destiIliert und anschliessend in Eichenfässern gereift, ähnlich wie Cognac oder Brandy. Die Reifung erfoIgt normaIerweise in Fässern aus französischer Eiche. Die Dauer der Fassreifung variiert je nach QuaIität von 18 Monaten bis zu 20 Jahren. Madeira Brandy-Fässer werden je nach Restsüsse kIassifiziert. |
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