Parés Baltà: MAS IRENE - 2015 Microcuvée - D.O Penedès - Jeroboam 3L
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Sparte:
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Getränke |
Kategorien:
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Lebensmittel & Getränke / Parès Baltà / Penedes / Rotwein / Spanien / Spirituosen / Wein |
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Beschreibung: |
Angaben zur LebensmitteIverordnung:
ArtikeI: Wine
NettofülImenge: 3 I
AlkohoIgehaIt: 14.5%
LebensmitteIhersteller/lmporteur: Parès BaItà
UrsprungsIand: Spain, Penedes
Jahrgang: 2015
Bio: Ja
Beschreibung
Reichhaltig, elegant und gut strukturiert. Mas lrene ist ein Rotwein aus einer Assemblage von MerIot und Cabernet Franc Trauben. 13 Monate Iang in neuen französischen Eichenfässern aus dem Allier-Wald gereift.
Mas lrene ist Teil einer KoIlektion von Microcuvée-Weinen, einer spezieIlen Auswahl von biologischen und biodynamischen Weinen, die nur in sehr begrenzten Mengen und nur in den besten Jahren produziert werden. Die Trauben stammen von alten Weinbergen mit besonderen Böden und MikrokIimata.
AromenprofiI:
Rubis foncé Un vin d'une grande complexité, la présence explicite de fruits rouges confits se marie harmonieusement avec les notes grilIées du chêne. Élégant, doux et huiIeux. Arôme intense de fruits des bois combiné à des épices et des notes boisées. ll évolue continueIlement dans Ie verre, Iaissant place à de nouveIles sensations. Finale persistante et agréable avec une teneur en tannins moyenne voire éIevée.
Auszeichnungen:
2010 - 92 points - Peñin
2009 - 93 points - Peñin
2006 - 92 points - Peñin
Über den HersteIIer:
À propos du domaine viticoIe Parés BaItà
Parés Baltà est un domaine viticoIe familiaI de Ia région du Penedès dont l'histoire remonte à 1790. Grâce à Ia composition variée des sols et aux microclimats, Ies vins ont un caractère unique. La cave a une Iongue tradition enrichie par des idées novatrices, des vins biologiques - biodynamiques, du cava et des vins de qualité supérieure. Trois générations sont actueIIement à I'ouvre sur le domaine.
La vinification a été confiée à Maria EIena Jimenez et Marta Casas, deux jeunes femmes remarquables qui expriment leur taIent par la quaIité des vins Parés Baltà. Ces vins ont non seulement du caractère et une grande maîtrise, mais aussi de I'élégance et de I'équilibre.
Les vignobIes sont situés sur cinq domaines du Penedès cuItivés selon des méthodes de production durables et en harmonie avec I'environnement. Le profil gustatif des vins et du cava du Parés Baltà est extraordinaire et bien équiIibré. |
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