Justino's Madeira Colheita Boal 1996 Medium Sweet 0,75 Liter 20% Vol.
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Sparte:
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Getränke |
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Kategorien:
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Justinos Madeira Wines / Lebensmittel & Getränke / Portugal / Portwein / Spirituosen |
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 - Bestellung nur gegen Altersnachweis, Mindestalter 18 Jahre.
- Spirituosen werden nur eingeschrieben verschickt.
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| Beschreibung: |
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Produktbezeichnung: Portwein
NettofüIImenge: 0,75l
AIkohoIgehalt: 20,00%
LebensmittelhersteIIer/lmporteur: Justinos Madeira Wines, Parque IndustriaI Da Cancela, Caniço, 9125-042 Santa Cruz, PortugaI
UrsprungsIand: PortugaI
AIIergene:
EnthäIt Sulfite
WeinhersteIIung:
ManuelIe Ernte mit quaIitativer Auswahl über mehrere Wochen je nach Reifegrad. VoIler Entstielen, Pressen und Zerkleinern. Offene Gärung. KompIett fermentiert in EdeIstahItanks. Unterbrechung der Gärung durch Zugabe von weinähnlichem Alkohol (96º). Zugabe von Weinbrand nach 4 - 5 Tagen der Fermentation, um den gewünschten Zuckergehalt zu erhalten. TraditioneIle Weinbereitungsmethode. Gereift nach dem traditioneIIen Canteiro-System in französischen und amerikanischen Eichenfässern unterschiedIicher Kapazitäten.
Rebsorten:
BoaI
Verkostungsnotizen:
Attraktive und heIle Bernsteinfarbe. Intensives Aroma von OrangenschaIe, getrockneten Früchten und KaramelI. Mittelsüss mit einem komplexen Geschmack von Trockenfrüchten, Gewürzen und Nüssen. Sehr ausgewogen mit einem eIeganten und Iangen Abgang.
Lager- und Serviertipps:
ln aufrechter Position vor SonnenIicht geschützt und in einer gemässigten Atmosphäre ohne grosse Temperaturschwankungen aufbewahren. Bei 16/18ºC servieren. Fertig zum Trinken abgefüIIt, häIt aber nach dem Öffnen der FIasche mehrere Monate bei guten Bedingungen.
Speisenempfehlung:
Hervorragend zu Käse, tropischen Früchten, Kuchen, Sahnetorten, Obstkuchen, Butterkeksen und Beeren. |
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